うつくしきもの。かぼちゃ。九重栗という名だったような。 先週、あまりにもおいしかったので炊飯用の土鍋で、蛍火で。 水は入れるか入れないかぐらい。手のひらで掬って入れる程度。土鍋はまことにやわらかい味になる。 最後に塩を振… もっと読む 九月みそか,土鍋