⬆️土鍋で味噌汁を作ろう。臓腑がうまーい！とまず反応してくれる。

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葉が先か茎が先か、小松菜のこと。先に葉をﾜﾀｼは入れる。

四半世紀前、「まず葉を先に炒めて…」というマクロビオティックの本を読んで以来。茎に比べ、葉は陰が強いという東洋医学の考え方だ。

土鍋で時間をかけて炒めると格段においしいが今はフライパン。葉が先だったり、同時に入れたりするが、茎が先というのは…なぜかできない。

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午前のweb歌会が終わって外に出る。空気も光も澄む。

昨日一日閉じこもったので息をしている感が心地好い。

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⬆️戸山教会

⬆️葉の影を置く篠懸の幹。近寄って見つめたり、見上げたり。不思議に満ちている。