— 変化するにちにち — ゴーヤ･ゴイ･苦瓜 2021年8月11日 慣れた呼び名は方言のゴイ。 小さいころの味は年齢を重ねるほどに美味しく感じるのかもしれない。茄子と炒めて味噌での味付けが多い。 鰹節を入れるとさらに懐かしい味になる。 ・
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