⬆️10日16:59

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４時頃。湿り気を帯びて少し寒い日、夕方近くになると決まってミルクティーが飲みたくなる。

好きな作り方は、鍋に少し湯を沸騰させて紅茶を入れる、少し煮詰めて濃くなってから牛乳を多めに足して熱くならないうちに火を止める。シナモンを振ったりする。

牛乳はほとんど飲まないがこの時は別、濃いほどおいしいのができあがる。

イギリスのことはすっかり身体から抜けてしまったけどミルクティー飲みながらあれこれ思い出す。

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